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23.05.2007

Carnitina e dolori muscolari

Dopo un allenamento con i pesi ad alta intensità la maggior parte delle persone si stanca e accusa dolori muscolari. Ciò a volte impedisce un recupero rapido e rallenta i tempi di allenamento con co...

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23.05.2007

Le cellule adipose sono furbe?

Fino a poco tempo fa, gli scienziati ritenevano che le cellule del tessuto adiposo fossero depositi di energia “inerti”. Perdere peso era possibile semplicemente assumendo durante l’alimentazion...

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23.05.2007

Ancora sulla dieta mediterranea

La rivista Annales of Reumatological Disease ha pubblicato un ampio lavoro condotto da ricercatori svedesi che hanno rilevato che pazienti portatori di artrite reumatoide sottoposti a dieta mediterran...

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23.05.2007

Le bufale sulla sicurezza alimentare

Diversi convegni che si sono interessati di alimentazione e salute hanno fatto notare che è opinione diffusa che oggi i cibi siano meno sicuri di una volta. Questa idea è spesso alimentata dai mezzi...

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23.05.2007

Sale arricchito con il potassio per diminuire gli infarti cardiaci

"L’ipertensione aumenta i rischi di infarto cardiaco, insufficienza cardiaca e renale. Sostituire il classico sale da cucina con uno arricchito al potassio può ridurre i rischi coronarici e di str...

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23.05.2007

Gli steroidi provocano danni alle gengive

Molti bodybuilder fanno uso di steroidi anabolizzanti per aumentare la massa e la forza muscolare. Questi farmaci sono estremamente efficaci, ma la loro capacità di costruire il tessuto non riguarda ...

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23.05.2007

Tatuaggi ed epatite C

La diffusione sempre maggiore dei tatuaggi, ma specialmente il modo con cui gli stessi vengono eseguiti, ha da tempo messo in allarme la comunità scientifica. Uno studio pubblicato su Dermatology Ins...

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23.05.2006

La soia: problemi?

Con una dichiarazione a sorpresa, l’Agenzia francese per la sicurezza sanitaria degli alimenti, ha messo in guardia le mamme transalpine dicendo che i neonati e i bambini con meno di tre anni non do...

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23.05.2006

Pesce in scatola: questo sconosciuto

Nonostante la tendenza ad inserire nelle etichette commerciali riferimenti sempre più precisi sulla filiera produttiva, una nota ufficiosa del Ministero delle Attività Produttive ha confermato che n...

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23.05.2006

Nuovo marker dell’invecchiamento

Numerosi studi hanno dimostrato che il fumo, l’ipertensione, il diabete, l’obesità favoriscono le malattie cardiache. Ci sono ovviamente numerosi mezzi per controllare tali alterazioni: ultimamen...