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23.05.2012

La pasta e il riso integrali aiutano a ridurre la pressione arteriosa

Le linee guida alimentari del governo americano sin dal lontano 2005 (Dietary Guidelines For Americans) raccomandavano che ogni cittadino mangiasse circa 85 grammi di prodotti integrali al giorno e ch...

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23.05.2012

Il consumo adeguato di proteine è specifico per la crescita del muscolo

Il muscolo è in costante stato di sintesi e catabolismo e necessita di un adeguato consumo di proteine per mantenere la sua dimensione, anche quando è sovraccaricato nel sollevamento pesi. Gli amino...

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23.05.2012

Condimenti e aumento del peso corporeo

Il grasso è sempre stata la pecora nera dall’alimentazione fin dagli anni ’70. Molte organizzazioni che si occupano di salute hanno consigliato di “tagliare” i grassi nell’alimentazione, in...

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23.05.2012

Macrofagi essenziali per riparare i tessuti e per l’ipertrofia muscolare

I macrofagi sono cellule bianche del sangue che inglobano le cellule danneggiate e favoriscono la riparazione dei tessuti. Ricercatori italiani, in uno studio pubblicato su Proceedings National Academ...

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23.05.2012

Ormone della crescita e giovani atleti

La statura alta è ovviamente un vantaggio negli sport come il basket, il calcio e la pallavolo. Negli USA molti atleti giovani e adulti assumono l’ormone della crescita (GH) per aumentare la mas...

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23.05.2012

Muscoli e aminoacidi

Dopo i 40 anni la massa muscolare declina gradualmente e la perdita di massa muscolare alla fine porta ad una minore forza e qualità della vita. I muscoli sono in uno stato costante di sintesi e cons...

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23.05.2012

Vitamina D, massa e forza muscolare

La vitamina D è importante per il metabolismo del calcio e gioca un ruolo vitale per la salute delle ossa e dei muscoli. Molte persone hanno carenza di vitamina D perché rifuggono i prodotti caseari...

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23.05.2012

Dieta Atkins e problemi cardiaci

"La dieta Atkins, che è ricca di proteine, grassi e povera di carboidrati, è efficace per la perdita di peso a breve termine. Per anni molti specialisti cardiologi ed esperti del metabolismo hanno c...

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23.05.2012

GH e cuore

Nell’ipertrofia cardiaca finale e nell’iniziale cardiomegalia e comunque nella patologia più ampia definita come “scompenso cardiaco”, il cuore non riesce a pompare il sangue riaffluito dalla...

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23.05.2012

L’obesità causa la perdita di cartilagine articolare

La diminuzione della cartilagine che ricopre e protegge la superficie delle ossa porta a dolore alle articolazioni, all’artrite e poi all’artrosi. Frank Roemer e colleghi della Boston University M...