23.05.2009

Livelli di zinco e allenamento

Lo zinco è coinvolto in moltissime reazioni chimiche che avvengono nel corpo, in particolare quelle che regolano il metabolismo dei tre macronutrienti. Inoltre lo zinco contribuisce a riparare i tess...

23.05.2009

L’effetto benefico del tè verde

L’estratto di tè verde è un popolare supplemento per perdere peso, che ha dimostrato altresì di regolarizzare la glicemia. Tutto ciò non è l’effetto magico di un miglioramento istantaneo dell...

23.05.2009

Caffeina durante l’allenamento

La caffeina migliora le prestazioni a breve termine e incrementa modestamente le prestazioni di resistenza aumentando indirettamente le catecolamine. Però queste ultime stimolano il rilascio di radic...

23.05.2009

Caffeina e DOMS

I DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness) conosciuti come “dolori muscolari a scoppio ritardato”, compaiono nei giorni successivi ad un allenamento intenso. Alcuni ricercatori dell’Università dell...

23.05.2009

Potassio e pressione arteriosa

L’ipertensione è spesso chiamata “il killer silenzioso” perché per molto tempo non dà alcun sintomo. I disturbi legati all’ipertensione e i decessi sono diminuiti in modo consistente fin da...

23.05.2009

Omega-3 e salute

Gli acidi grassi omega-3 sono efficaci per la prevenzione delle malattie cardiovascolari e derivano dal metabolismo dell’omega-3 capostipite ALA (Acido Alfa Linolenico). Il problema è che il nostro...

23.05.2008

Attività recettoriale incrementata dalla carnitina

Elemento chimico importante, la l-carnitina si trova nei mitocondri (i centri di energia della cellula), dove aiuta a metabolizzare i grassi. Trasporta gli acidi grassi attraverso le membrane del mi...

23.05.2008

Perché la leucina riduce l’appetito?

Alcune proteine e aminoacidi specifici quali la leucina riducono l’appetito. Gli scienziati della University of Cincinnati hanno scoperto che gli aminoacidi provocano il rilascio dell’mTOR, una pr...

23.05.2008

Effetto benefico del tè verde

Il tè verde aiuta a perdere peso, riduce il rischio del diabete e delle malattie coronariche e sembra anche proteggere il cuore dopo un attacco cardiaco. Su queste proprietà c’è un acceso dibatti...

23.05.2008

Ormoni della crescita: manuale di istruzioni per adulti

Ponce de Leon ha passato tutta la sua vita ad esplorare le paludi della Florida alla ricerca della Fonte dell’Eterna Giovinezza. Se fosse ancora vivo oggi, avrebbe potuto risparmiarsi la fatica e pr...