Caffeina e DOMS
23 Maggio 2009
I DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness) conosciuti come “dolori muscolari a scoppio ritardato”, compaiono nei giorni successivi ad un allenamento intenso. Alcuni ricercatori dell’Università della Georgia hanno pubblicato su Medicine & Science in Sports & Exsercise uno studio che ha dimostrato che integratori alla caffeina riducono in giovani donne non allenate il dolore muscolare a scoppio ritardato conseguente a elettrostimolazione prolungata. Queste ragazze avevano assunto 5 mg di caffeina pro chilo di peso corporeo a 24 e 48 ore dal termine della seduta di elettrostimolazione. L’efficacia della caffeina si è dimostrata superiore a quella di alcuni noti antinfiammatori e sembra dovuta al fatto che la caffeina blocca l’attività di una sostanza, l’adenosina, che viene rilasciata durante i processi infiammatori in risposta ad un modesto danneggiamento del muscolo. Gli autori intendono studiare questo tipo di fenomeno anche nei soggetti allenati o in persone che usualmente consumano grandi quantità di caffeina giornalmente.
