Perché la leucina riduce l’appetito?
Alcune proteine e aminoacidi specifici quali la leucina riducono l’appetito. Gli scienziati della University of Cincinnati hanno scoperto che gli aminoacidi provocano il rilascio dell’mTOR, una proteina che controlla l’appetito ed è sensibile a piccoli cambiamenti dello status energetico. Nel lavoro pubblicato su Science viene descritto il modo in cui questa proteina svolge un ruolo […]
23 Maggio 2008
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Obesità e fertilità
Molto drastiche le conclusioni pubblicate da uno studio su Epidemiology: l’obesità ha effetti negativi globali sulla vita sessuale dei soggetti. Si parte dagli aspetti psicologici per cui la maggior parte delle donne giovani non sono attratte dai ragazzi obesi, mentre minore è il rapporto uomo-donna. Si continua poi con lo studio del tasso di fertilità […]
23 Maggio 2008
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Velocizzare la sbronza
Quando si assumono bevande a basso contenuto calorico, cioè che contengono pochi zuccheri o dolcificanti, si favorisce il processo di assorbimento dell’alcol. In un articolo pubblicato sull’American Journal of Medicine è stato dimostrato che le bevande ipertoniche, che rallentano lo svuotamento gastrico, a loro volta interferiscono con l’assorbimento rapido dell’alcol: questo è un problema nei […]
23 Maggio 2008
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Nuova molecola contro l’obesità
Il rimonabant è un nuovo medicinale antiobesità che è stato approvato in Europa, ma non negli Stati Uniti, per opporsi all’aumento di peso e nello stesso tempo per prevenire e curare anche il diabete di tipo II. In un articolo pubblicato sulla prestigiosa rivista Lancet ricercatori belgi hanno dimostrato che questa molecola, somministrata per lungo […]
23 Maggio 2008
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Effetto benefico del tè verde
Il tè verde aiuta a perdere peso, riduce il rischio del diabete e delle malattie coronariche e sembra anche proteggere il cuore dopo un attacco cardiaco. Su queste proprietà c’è un acceso dibattito nella comunità scientifica internazionale. Alcune affermazioni sono state confermate da studi rigorosi. Alcuni ricercatori dell’Università del Connecticut hanno pubblicato uno studio sul […]
