Bruciare il grasso localmente si può?
È molto stimolante la polemica attualmente in corso tra ricercatori americani che in una review del National Strength and Conditioning Association Journal hanno riconfermato che l’esercizio fisico distrettuale non porta la riduzione dei grassi di deposito in quella stessa zona, e i ricercatori danesi che sull’American Journal of Physiology and Endocrinolgy Metabolism hanno pubblicato un […]
23 Maggio 2008
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Abitudini sbagliate
Anche in Italia aumentano sempre di più coloro che mangiano fuori casa per problemi di lavoro. Uno studio pubblicato sul Western Journal of Nursing Research ha dimostrato che nella popolazione americana esiste una tendenza ormai da tempo immemorabile ad andare a mangiare al ristorante. Ci si ferma a mangiare una ciambella con un caffè, oppure […]
23 Maggio 2008
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Allenamento con vibrazioni
Che le vibrazioni siano efficaci nel migliorare la qualità della struttura muscolo-tendinea e ossea è ampiamente dimostrato: purtroppo l’allenamento con le vibrazioni è stato suggerito come alternativa all’allenamento con i pesi per potenziare la massa muscolare e la forza. Il compianto professor Bosco aveva chiaramente negato questo tipo di attività insistendo che la vibrazione era […]
23 Maggio 2008
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Diete a basso contenuto di carboidrati
La maggior parte degli studi sembra dimostrare come le diete a basso contenuto di carboidrati favoriscano la perdita di peso più delle diete miste o ricche di carboidrati stessi. Però, quando vi è un alto contenuto di proteine corrispettivamente aumentano anche le quantità di grassi saturi introdotti, che sembrano preoccupare gli esperti sugli effetti a […]
23 Maggio 2008
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La birra: conserviamola al meglio
Questa gustosa bevanda teme gli sbalzi di temperatura, l’ossigeno e la luce. Ma è soprattutto il tempo il suo peggior nemico, tanto è vero che la durata massima di conservazione consigliata, dal momento della produzione, è di 18 mesi. Trascorso questo periodo la bevanda comincia a perdere aroma e gusto e solo la presenza di […]
