23.05.2003

Nell’etichetta i segreti del vino

Attenti all’anno di vendemmia sulle etichette del vino. Può capitare che anche sui vini DOC e IGT (indicazione geografica tipica) manchi tale indicazione. La mancanza di tale indicazione può avere...

23.05.2003

L’elettrostimolazione non aumenta il muscolo né diminuisce il grasso

Gli elettrostimolatori per gli addominali sono il miraggio dei pigri: si indossa la cintura o gli elettrodi, ci si accomoda in poltrona, si accende la macchina, ed ecco la nostra bella muscolatura sen...

23.05.2003

Più controlli sugli alimenti che contengono vitamine e sali minerali

L’Unione Europea con la direttiva pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale del 5 settembre e che dovrà essere recepita entro il 31 luglio 2003, ha disciplinato gli integratori alimentari che contengono ...

23.05.2003

L’integrazione è più efficace subito dopo l’attività fisica

Secondo alcuni ricercatori, bere un “frullato” di proteine subito dopo l’esercizio si rivela una tecnica nutrizionale che favorisce l’ipertrofia muscolare. Uno studio raffinato, pubblicato sul...

23.05.2003

L’effetto della grelina sull’appetito

Ogni organismo ha un proprio fat-point per il peso: mettiamoci a dieta rigida e aumenterà l’appetito, mentre il metabolismo diminuirà sensibilmente. I ricercatori hanno individuato diversi mediato...

23.05.2003

Meno calorie con il miele

Per ridurre le calorie nella dieta è possibile usare il miele di acacia che contiene molto fruttosio libero che ha più potere dolcificante dello zucchero (saccarosio) ove è pure presente ma è lega...

23.05.2003

Un marchio di qualità rende più “extra” l’olio extra vergine

Non vi limitate a cercare l'olio extra vergine di oliva. Assicuratevi che abbia anche un bollino dorato con sopra la lettera “Q”, che sta per qualità e contraddistingue gli extra vergine genuini ...

23.05.2003

Dal grasso addominale rischio di attacco cardiaco

L’America è in piena “epidemia di obesità”, con tassi in aumento di oltre il 100% in cinque anni in alcuni Stati, e non se ne vede la fine. Il grasso comunque non è tutto uguale: se sul seder...

23.05.2003

Leggi uniformi in Europa per prodotti con vitamine e minerali

L’Unione Europea sta cercando di mettere ordine nella vendita degli integratori alimentari nei vari paesi. Attualmente sono considerati, secondo i casi, prodotti farmaceutici, alimenti sottoposti ad...

23.05.2003

Un super pomodoro contro l’invecchiamento

"Recenti studi hanno accertato che il licopene è molto attivo nel combattere i radicali liberiresponsabili dell’invecchiamento e dei tumori. È ora presente sul mercato un super pomodoro coltivato ...