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23.05.2012

L’alcol diminuisce l’infiammazione da citochine

Le persone che bevono moderatamente vivono più a lungo, hanno meno attacchi cardiaci, ictus e un ridotto rischio di Alzheimer e di artrite reumatoide. Bere in modo moderato migliora la “salute meta...

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23.05.2011

Il consumo di uova non danneggia i vasi sanguigni

Tra gli alimenti, le uova sono state discriminate dagli anni ’70 da quando cioè fu stabilito chiaramente il legame tra colesterolo alto e malattie cardiovascolari. Studi recenti però hanno dimostr...

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23.05.2011

L’alto consumo di fruttosio e’ vantaggioso per gli atleti

Lo sciroppo di grano ad alto contenuto di fruttosio è il dolcificante principale nelle bevande ad alto contenuto zuccherino. Il fruttosio fornisce il gusto dolce della frutta. Nei soggetti sedentari ...

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23.05.2011

La dieta mediterranea mette la mina nella vostra matita

Le diete ricche di grassi saturi e zuccheri semplici sono legati ad una salute metabolica povera che può essere la causa per attacchi cardiaci, funzioni sessuali scarse, depressione e cancro. Un arti...

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23.05.2011

Piu’ attivi ma sempre grassi

Più del 66% degli Americani sono soprappeso o obesi. La buona notizia è che sempre più persone si allenano e che il tasso di obesità ha fermato la sua crescita. La cattiva notizia è che il tasso ...

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23.05.2011

Il grasso addominale e’ legato all’insorgere dell’alheimer

Il deposito di grasso nella zona addominale è un segno di un sistema metabolico carente. E’ un sintomo importante della Sindrome Metabolica che include: la resistenza all’insulina, una presenza m...

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23.05.2011

Ridurre le bevande zuccherate abbassa la pressione

Oggi gli americani consumano 300 calorie in più al giorno rispetto agli anni ’70. La maggior parte di queste deriva da un consumo maggiore di bevande zuccherate. Il consumo esagerato di queste beva...

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23.05.2011

Molti carenti sono carenti di vitamina D

La vitamina D è importante per il metabolismo del calcio e gioca un ruolo fondamentale per la salute delle ossa e dei muscoli. Molti atleti sono carenti di vitamina D perché evitano i latticini e f...

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23.05.2011

Le giuste proteine preservano la massa muscolare durante la dieta

La perdita di peso è estremamente difficile perché un apporto calorico ridotto innesca come reazione nel corpo l’aumento della fame e rallenta il metabolismo. Una dieta mista a basso contenuto cal...

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23.05.2011

La composizione acida dei grassi nei pasti non influenza la fame o il senso di sazietà

Secondo uno studio della Università di Auckland in Nuova Zelanda, l’appetito e il senso di sazietà non sono influenzati da cibi ad alto contenuto di acidi grassi saturi, polinsaturi o monoinsaturi...