23.05.2010

L’integrazione di Alanina nell’allenamento con i pesi

L’alanina è un aminoacido che aiuta a fornire energia durante l’allenamento. È trasformata in zucchero nel sangue nel fegato attraverso un processo chiamato ciclo glucosio-alanina (ciclo di Cahill). Sebbene non sia utilizzata nella sintesi dei tessuti dei muscoli o degli enzimi, essa influenza la capacità di allenamento, in particolare la resistenza durante le performance. Ricercatori del College of New Jersey, in un articolo pubblicato sul International Journal of Sports Medicine, hanno scoperto che integratori di beta-alanina migliorano la resistenza durante l’allenamento con i pesi, vale a dire il numero massimo di ripetizioni nello squat. Gli esperti hanno somministrato la beta-alanina (4.8 grammi al giorno) a soggetti che si sono sottoposti ad una settimana di allenamento speciale. I soggetti hanno eseguito sei serie di dodici ripetizioni di squat al 70% dello sforzo massimo. Nel test di sforzo massimo dei muscoli, il gruppo che assumeva l’integratore ha eseguito il 22% in più di ripetizioni rispetto al gruppo “placebo” (quello cioè che non ha assunto alanina) ed ha inoltre acquisito forza nelle gambe. L’integratore di alanina non ha avuto effetti sull’ormone della crescita, sul testosterone o sul cortisolo.