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23.05.2005

L’obesità aumenta il rischio dell’ictus ischemico cerebrale

L’obesità addominale, tipica dell’uomo, viene indicata come potente fattore di rischio, indipendente da altri fattori, di ictus ischemico cerebrale in ambo i sessi, in tutte le razze e tutti i gr...

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23.05.2005

Nuovi minerali e vitamine negli integratori alimentari

"Anche lo stagno, il nichel e il vanadio potranno essere inseriti negli integratori alimentari; e con questi minerali anche diverse vitamine in forma sintetica, purché non superino certe quantità. P...

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23.05.2005

Quanto incidono i prodotti caseari sui tumori ai testicoli?

Secondo una ricerca condotta in Canada e pubblicata sull’International Journal of Cancer, gli uomini che consumano giornalmente un’alta quantità di prodotti caseari possono più facilmente svilup...

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23.05.2005

Dalle vitamine un aiuto contro l’infarto

Rischio di infarto ridotto con una dieta ricca di cibi contenenti acido folico o vitamina B6. A metterlo in luce è uno studio dell’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri di Milano, che ha ...

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23.05.2005

L’acido urico potrebbe provocare l’aumento di peso e l’ipertensione

Alcuni studi ad ampio raggio avevano collegato alti livelli di acido urico ad una iperattività del sistema nervoso simpatico e ad una maggior produzione di insulina ma i rapporti tra questi elementi ...

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23.05.2005

Il vero vitello deve essere più giovane e più magro

"Quando un vitello può essere considerato tale? Sulla sua età si era accesa una disputa tra francesi, italiani e olandesi: i primi sostenevano che non si possono chiamare vitelli i bovini con più d...

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23.05.2005

Estratti vegetali contro il colesterolo senza però trascurare frutta e verdura

"È stato accertato che i fitosteroli e i loro parenti fitostanoli, estratti dai vegetali, riducono il livello del colesterolo cattivo nel sangue, ma possono anche ridurre i livelli di betacarotene. I...

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23.05.2005

L’azione delle vitamine è certa solo nella lotta ai radicali liberi

Allo stato attuale vi è una notevole confusione sull’effetto preventivo delle vitamine rispetto ai tumori e alle malattie cardiovascolari. Su numerose riviste di grande spessore culturale sono stat...

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23.05.2005

Parte dalla scuola l’iniziativa per combattere l’obesità

"L'obesità, purtroppo, è in aumento anche tra gli studenti. E allora, coerentemente a quanto indicato dall'Organizzazione mondiale della Sanità nella ""Strategia globale su dieta, attività fisica ...

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23.05.2005

Doniamo il sangue

Il sangue è costituito da plasma (la parte liquida) e da cellule (la parte solida e sospesa nella parte liquida: globuli rossi, globuli bianchi, piastrine). Il sangue è il tessuto che circola nel si...