Meno vitamina C nei kiwi troppo acerbi
È probabile che i kiwi che mangiamo contengano una minor quantità di vitamina C di quella che solitamente contiene il frutto che è doppia di quella contenuta nell’arancia. Ciò accade perché molti produttori iniziano a raccoglierli e commercializzarli fin da settembre quando sono ancora acerbi, mentre era stato consigliato il primo novembre come data di […]
23 Maggio 2003
Leggi di più
L’ossessione dei bodybuilder
I disordini alimentari, come l’anoressia nervosa, stanno aumentando nelle giovani donne americane che frequentano le scuole superiori. Questi problemi nascono spesso da una concezione distorta della propria immagine corporea. L’incidenza nell’uomo è molto piccola. Sono stati però segnalati in letteratura, come dice l’articolo pubblicato sul British Journal of Sports Medicine, diversi casi di dismorfismo muscolare: […]
23 Maggio 2003
Leggi di più
Identificati i geni coinvolti nel processo d’invecchiamento
Non esiste a tutt’oggi alcun farmaco, estratto naturale, integratore vitaminico o dietetico, per il quale sia stata dimostrata con metodo scientifico l’efficacia nel rallentare il processo di invecchiamento. Lo sostiene l’Istituto Mario Negri nel suo mensile Negri News. Per quanto riguarda la possibilità di individuare e produrre terapie antinvecchiamento basate su interventi di genetica molecolare, […]
23 Maggio 2003
Leggi di più
I disturbi visivi facilitano la scoliosi
Sempre maggiore importanza viene data alla presenza di disturbi visivi come concausa della scoliosi. Uno studio pubblicato su Spine ha coinvolto 75 bambini portatori di handicap visivo importante: 26 di questi presentavano una scoliosi significativa anche se, singolarmente, non con caratteristiche di evolutività. Gli autori francesi confermano quindi che un sistema visivo od oculo-motorio alterato […]
23 Maggio 2003
Leggi di piùGuadagnare in forza? Non necessariamente aumentando il metabolismo
Arnold Schwarzenegger nel suo primo film “Stay Hungry” ha detto: “bisogna bruciare percrescere”. È certo che si deve lavorare sodo per diventare grandi e forti. Ma è possibile aumentare la propria forza, senza far “esplodere” i muscoli? Alcuni ricercatori britannici hanno pubblicato sul British Journal of Sports Medicine uno studio che afferma che la tensione […]
