Una modesta quantità di alcool fa bene anche alle donne
Bere un po’ di alcool fa bene? Ormai è accertato che bere una quantità moderata di alcool (non superiore ai 20-25 gr/die), specie se contenuto nel vino rosso, ha un benefico effetto sul sistema cardiovascolare. A parità di fattori di rischio gli astemi hanno una aspettativa di vita minore rispetto ai “giusti” bevitori. Ma è […]
23 Maggio 2004
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Meno sostanze indesiderate più buona l’acqua dei rubinetti
Dal 26 dicembre scorso l’acqua è più buona, o meglio dovrebbe esserlo in base a un decreto legislativo che fissa nuovi limiti per le sostanze indesiderate: tra queste il piombo che non dovrà superare i 25 microgrammi per litro (erano 50) e l’arsenico che dovrà scendere da 50 a 10 microgrammi per litro (per l’acqua […]
23 Maggio 2004
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Latte fresco a portata di mano con la mini-vacca in giardino
Tra gli animali da giardino ora c’è anche la mini-vacca. Con un vantaggio in più: la possibilità di avere tutte le mattine latte fresco, buono e genuino. È alta 90 centimetri come un cane di grossa taglia e può tranquillamente pascolare nel giardino di casa. La mini-vacca, che viene offerta su diversi siti web a […]
23 Maggio 2004
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Come cambiano i contenuti delle bibite
La bibita avrà sempre lo stesso nome, ma i contenuti possono essere diversi. Fino ad oggi per la produzione di queste bevande dovevano essere impiegati succhi di frutta, infusi ed essenze naturali di frutti e piante, zucchero, acido citrico e acido tartarico (che stabilizzano il colore e insaporiscono), acido ascorbico (che è la Vitamina C) […]
23 Maggio 2004
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Steroidi anabolizzanti ed epatite tossica
Sulle più importanti riviste americane di fitness si citano spesso i Paesi dell’Est come veri santuari per la produzione e la vendita illegale, specialmente tramite internet, di farmaci tesi ad aumentare la massa muscolare. I più “gettonati” sono gli steroidi anabolizzanti: a tale proposito è curioso un lavoro condotto dalla Divisione di Gastroenterologia dell’Università di […]
