Ancora sulla dieta mediterranea
23 Maggio 2007
La rivista Annales of Reumatological Disease ha pubblicato un ampio lavoro condotto da ricercatori svedesi che hanno rilevato che pazienti portatori di artrite reumatoide sottoposti a dieta mediterranea, cioè ricca di olio di oliva, frutta, verdura, pesce e carne magra, avevano una diminuzione del dolore alle articolazioni, una minor incidenza dell’infiammazione e dell’attività della malattia, sicuramente superiore ai gruppi di controllo. È stata anche dimostrata una sensazione di maggiore “vitalità” e una riferita migliore forma fisica. Pur nella necessità di ulteriori indagini, è confermato che l’alimentazione sia importante anche nelle malattie di tipo sistemico.
