Estratti vegetali contro il colesterolo senza però trascurare frutta e verdura
“È stato accertato che i fitosteroli e i loro parenti fitostanoli, estratti dai vegetali, riducono il livello del colesterolo cattivo nel sangue, ma possono anche ridurre i livelli di betacarotene. In conseguenza la UE ha autorizzato l’arricchimento degli alimenti con questi estratti vegetali imponendo però che sulle etichette figuri ben visibile la dicitura “”addizionati di […]
23 Maggio 2005
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Costretti dalla UE a produrre di meno importeremo grano da Turchia e Cina
Costretti a ridurre la produzione di grano e ad importarlo dalla Turchia e dalla Cina. A causa della nuova politica comunitaria gli agricoltori italiani non riceveranno il contributo in base al grano prodotto, ma in riferimento alla media dei precedenti tre anni in cifra fissa, qualunque sia la produzione dell’anno in corso. A queste condizioni, […]
23 Maggio 2005
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Catechine del tè e grasso corporeo
“Il 60% degli Americani è in sovrappeso e solamente il 5% delle persone che perde peso lo mantiene per almeno cinque anni. Introdurre nella propria alimentazione catechine del tè, può aiutare a combattere il grasso. I medici cinesi hanno utilizzato per secoli il tè verde per aiutare la gente a perdere peso. Studi recenti condotti […]
23 Maggio 2004
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Una modesta quantità di alcool fa bene anche alle donne
Bere un po’ di alcool fa bene? Ormai è accertato che bere una quantità moderata di alcool (non superiore ai 20-25 gr/die), specie se contenuto nel vino rosso, ha un benefico effetto sul sistema cardiovascolare. A parità di fattori di rischio gli astemi hanno una aspettativa di vita minore rispetto ai “giusti” bevitori. Ma è […]
23 Maggio 2004
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Latte fresco a portata di mano con la mini-vacca in giardino
Tra gli animali da giardino ora c’è anche la mini-vacca. Con un vantaggio in più: la possibilità di avere tutte le mattine latte fresco, buono e genuino. È alta 90 centimetri come un cane di grossa taglia e può tranquillamente pascolare nel giardino di casa. La mini-vacca, che viene offerta su diversi siti web a […]
