23.05.2008

Allenamento e massa muscolare

Il problema principale per chi pratica attività fisica intensa è come perdere peso senza diminuire la massa muscolare. Inevitabilmente, perdendo peso corporeo si perde anche massamagra e come conseguenza si ha perdita di forza e di capacità aerobica. È quindi necessario impostare un allenamento specifico, unitamente ad una alimentazione appropriata. Alcuni ricercatori della Washington University School of Medicine di Saint Louis, in uno studio pubblicato sul Journal of Applied Physiology hanno seguito per circa un anno un gruppo di persone adulte di mezza età che dovevano perdere peso. I soggetti che erano dimagriti solo con la restrizione calorica avevano diminuito la massa magra dal 4 al 7% e di circa il 6% la capacità aerobica. Coloro che avevano perso peso solo attraverso l’allenamento avevano perso meno peso globalmente, senza però perdere la massa magra. Coloro che avevano utilizzato il metodo misto, cioè l’allenamento intenso unito ad una dieta iperproteica, alla fine dello studio avevano perso in modo significativo il peso totale, senza però intaccare la massa magra e addirittura aumentando del 30% la capacità aerobica. Il consiglio è quello di condurre un allenamento misto, opportunamente supportato da una corretta alimentazione.