23.05.2004

Catechine del tè e grasso corporeo

“Il 60% degli Americani è in sovrappeso e solamente il 5% delle persone che perde peso lo mantiene per almeno cinque anni. Introdurre nella propria alimentazione catechine del tè, può aiutare a combattere il grasso. I medici cinesi hanno utilizzato per secoli il tè verde per aiutare la gente a perdere peso. Studi recenti condotti con rigore scientifico hanno rivalutatoquesta pratica antica, oltre che individuare nei componenti del tè verde sostanze con azioneanti-ossidante. Alcuni studiosi giapponesi hanno rilevato che somministrando per 11 mesi a delle cavie, sottoposte a dieta iperlipidica, catechine estratte dal tè si otteneva l’aumentodella produzione degli enzimi che scindono i grassi. Il lavoro, pubblicato sul International Journal of Obesity conclude dicendo che bere tè verde può aiutare a diminuire il grasso corporeo. Gli animali erano in grado di controllare meglio gli zuccheri e i lipidi presenti nel sangue; inoltre possedevano meno grasso corporeo rispetto agli animali di controllo pursottoposti ad un regime dietetico ipolipidico. Assumere catechine del tè verde potrebbe essere un altro dei mezzi naturali per combattere l’aumento di peso.”