23.05.2005
Il tè verde può uccidere le cellule tumorali prostatiche
Un composto dal nome terribile, l’epigallocatechin-3-gallato, presente nel tè verde, sembra provocare la morte, in vitro, delle cellule tumorali prostatiche, inibendo un particolare enzima che è presente anche in un’ampia varietà di tumori umani. Questo meccanismo, ampiamente esaminato dall’International Journal of Cancer, viene studiato assieme all’attività di altri polifenoli presenti nel tè verde che dimostrano attività antitumorale, di cui però purtroppo non si è ancora capito il meccanismo.