23.05.2012

L’olio di pesce inibisce il recupero muscolare dovuto all’immobilizzazione

L’olio di pesce ha quantità alte di Omega-3 che prevengono gli attacchi di cuore, l’ictus e le malattie delle arterie. Molte persone assumono integratori di olio di pesce per la propria salute cardiaca e per prevenire la morte prematura da vasculopatia. Ma l’olio di pesce potrebbe non essere adatto ai bodybuilder professionisti o agli atleti di potenza. Uno studio della Seoul National University in Korea, pubblicato sul prestigioso Journal of Nutritional Biochemistry, ha rivelato che gli integratori di olio di pesce rallentano il processo di recupero muscolare che segue ad un periodo di immobilizzazione di 10 giorni. Integratori di olio di pesce impedivano importanti processi per la sintesi delle proteine e la formazione di prostaglandine che sono coinvolte nell’infiammazione delle cellule, inibendone la degradazione. Pare quindi di poter dire che le infiammazioni croniche sono dannose e favoriscono le malattie, alcune infiammazioni acute sono necessarie per stimolare il muscolo e la forza. L’affermazione detta così brutalmente è disorientante, certo è che solo il principio del sovraccarico funzionale, con le sue microlesioni, causa l’ipertrofia muscolare. Campo di studio interessante che dovrà essere ampiamente esplorato.