La leucina migliora il controllo degli zuccheri nel sangue

23.05.2011

La Leucina è un amminoacido a catena che serve come mattone per costruire le nuove proteine ed è l’indicatore chimico per la sintesi delle proteine e la regolazione degli zuccheri nel sangue. Uno studio della Columbia University di New York ha scoperto che la leucina migliora il controllo degli zuccheri nel sangue nei ratti obesi e diabetici. I ratti avevano ricevuto integratori di Leucina nell’acqua per 8 mesi. La Leucina ha stimolato il rilascio di insulina dal pancreas e favorisce la produzione di amminoacidi di glutammine, che sono importanti per la salute del sistema immunitario. L’uso di integratori di Leucina per un tempo prolungato migliora l’efficienza del metabolismo dell’insulina nelle persone con diabete di tipo 2. (Nutrition Metabolism, 7: 57, 2010)